China Tie Guan Yin Oolong

Mit einem blumigen Aroma & einer Note von Orchidee
Sorgfältig von Hand geerntet & verarbeitet
Plastikfreie Verpackung

€11,90

€119,00kg

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Aus kontrolliert biologischem Anbau EU-Landwirtschaft DE-Öko-009

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Ein Oolong Tee mit einem intensiven und lang anhaltendem Nachgeschmack

Tie Guan Yin ist einer der bekanntesten China Oolong Tees. Unser Tee kommt von der Plantage Wangjia aus dem nördlichen Teil der Provinz Fujian.

Er hat ein einmaligen weichen Charakter mit einem blumigen Aroma, einer Note von Orchidee und einem intensiven und lang anhaltendem Nachgeschmack.

Verarbeitung

Tie Guan Yin ist ein halbfermentierter Oolong Tee - wir sprechen auch von einem grün ausgearbeiteten Oolong. Die dunkel grünen Blätter des Tie Guan Yin sind fest zu kleinen Kugeln gerollt und dann getrocknet.
Während des Aufgusses entrollen sich die ungebrochenen gleichmäßigen Blätter wieder zu Ihrer bis zu 20 mal größeren original Größe.

Im chinesischen Mandarin bedeutet Tie Guan Yin so viel wie die „Eiserne Göttin der Barmherzigkeit“

Aus kontrolliert biologischem Anbau.
DE-ÖKO-009-Kontrollstelle

Die Zubereitung

ca. 1 TL auf 0,3 Liter
90°C heisses Wasser
2 -3 Min. ziehen lassen

Die noch warmen Blätter können erneut aufgossen werden (5 weitere Aufgüsse möglich).

Produktdetails

Teesorte: Oolong Tee
Zertifikat: Bio DE-ÖKO-009-Kontrollstelle
Geschmack: blumiges Aroma & einer Note von Orchidee
Zutaten: Oolong Tee
Herkunft: China
Verpackung: Plastikfreie Verpackung
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