Sweet Pi Lo Chun

Mit floralen und süßlichen Noten
Sorgfältig von Hand geerntet
Plastikfreie Verpackung

€8,90

€89,00kg

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Aus kontrolliert biologischem Anbau Nicht-EU-Landwirtschaft DE-Öko-009

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Ein eleganter Tee mit floralen und süßlichen Noten

Dieser Tee besticht durch seine dunkelgrüne Blätter, durchsetzt mit weißen kleinen Blattknospen.

Der hellgrüne fast gelbe und klare Aufguss besticht mit einem feinherben, süßlichem Charakter und leicht floralen Noten In den Monaten April und Mai wird das frische Blatt, eine Knospe und die 2 bis 3 jüngsten Teeblätter des Teestrauches geerntet und verarbeitet.

Beschreibung

Pi Lo Chun bedeutet:
Pi: Die Farbe des Tees (grün wie Smaragd)
Lo: Die Form der Blätter (Kleine Schnecken)
Chun: Der Frühling (Der Tee wird im Frühling geerntet)

Aus kontrolliert biologischem Anbau.
DE-ÖKO-009-Kontrollstelle

Teegarten

Qingshan

Der Teegarten Qingshan liegt, ideal geschützt für den ökologischen Landbau, auf einer bergigen Halbinsel mit Höhen bis zu 750 Metern inmitten eines Stausees namens Wuqiangxi. Weder auf der Insel, noch in der näheren Umgebung haben sich Industrieunternehmen angesiedelt, durch deren Tätigkeit Kontaminationsgefahren für die Ökoflächen bestehen könnten.

Auf der Halbinsel befinden sich ca. 200 Haushalte, 148 Haushalte sind mehr oder weniger als Saisonkräfte in den Tee-Anbau eingebunden. Die Plantage hat eine Größe von 141 Hektar und es leben derzeit nur noch 165 Personen auf der Farm. Davon arbeiten derzeit 85 als Vertragsarbeiter in der Fabrik, im Farmmanagement oder als Saisonarbeiter. Bisher gibt es noch keine durchgängig befahrbare Straße zu der Farm, die nächste Straßenanbindung liegt sieben Kilometer entfernt. Deshalb ist die Farm bisher nur mit dem Schiff erreichbar.

Auf der Halbinsel wird ausschließlich ökologische Landwirtschaft betrieben.

Die Zubereitung

ca. 2TL auf 0,3 Liter
80°C heisses Wasser
2 Min. ziehen lassen

Die noch warmen Blätter können erneut aufgossen werden (bis zu 2 weitere Aufgüsse möglich).

Produktdetails

Teesorte: Grüner Tee
Zertifikat: Bio DE-ÖKO-009-Kontrollstelle
Geschmack: mit floralen und süßlichen Noten
Zutaten: Grüner Tee
Herkunft: China
Teegarten: Qingshan
Verpackung: Plastikfreie Verpackung
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Echt Lecker

Dieser Tee schmeckt echt lecker.... dazu passt auch noch echt gut der Preis! Klare Kaufempfehlung

Eine Probe wert

Es dominieren süßliche florale Aromen rund um Jasmin, gepaart mit würzig

Sehr lecker

Leckerer Tee der ein wie es oben in der Beschreibung steht leicht süßliche aber auch etwas herbe Note mit sich führt und eine schöne Tassenfarbe erreicht. Nur zu empfehlen