Pure Tea Blog
Inden Reise 2009 - Plantage Castleton
Endlich bin ich mal dazu gekommen die mehr als 600 Fotos einigermassen zu sortieren - hier Bilder von der ersten Teeplantage, die wir besucht haben: Plantage Castleton Mehr Fotos von der Plantage findet Ihr bei Flickr! Viele Grüsse Andreas
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Wie kommen Tee & Müsli zusammen?
Wie kommen Tee & Müsli zusammen? Vor einem halben Jahr habe ich die Jungs von mymüsli Hubertus, Max und Philipp auf der Biofach in Nürnberg kennengelernt. Wir kamen ins Gespräch, fanden uns Sympathisch und stecken alle viel Herzblut in unsere Produkte. Um es kurz zu machen - Hubertus trinkt gerne Tee und ich esse morgens gerne Müsli. So entstand die Idee, unseren Kunden doch von den Produkten des jeweils andern zu erzählen. Ab heute findet Ihr in Euren Bestellungen einen Gutschein von mymüsli - damit spart Ihr die Versandkosten bei der Müslibestellung. Mymüsli Kunden finden in Ihren Bestellungen einen Pure Tea Gutschein im Wert von 5,00 Euro. Wenn Ihr in Passau neben guten Müsli auch noch guten Tee trinken möchtet, findet ihr unseren Mango Lu Dao im neuen mymüsli Laden (Passauer Altstadt, Rosengasse 2). Viele Grüsse Andreas
WeiterlesenMatcha Latte
Matcha Latte Ich hatte es mir schon fast gedacht - der Aufruf uns ein Video zu schicken "wie bereitet man eine Matcha Latte zu" hat unsere Kunden und Blogleser dann doch überfordert. Anfangs kamen zwar ein paar Absichtserkärungen, ein Video hat uns leider nicht erreicht. Vielleicht war die Anforderung ein Video zu drehen einfach zu hoch oder keiner weiss, wie man eine Matcha Latte zubereitet. Die 80,00 Euro bleiben also bei uns und finden beim nächsten Aufruf wieder Verwendung. Ralf ist mittlerweile aus dem Urlaub zurück und wir werden jetzt ein eigenes Video erstellen. Bis dahin Andreas
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Wie macht man eine Matcha Latte?
Wie macht man eine Matcha Latte? Gerne würde ich ein Video online bereitstellen, in dem erklärt wird, wie man eine Matcha Latte zubereitet. Doch leider ist Ralf für die nächsten 3 Wochen im Urlaub, sodass ich jetzt tatkräftige Hilfe von Euch benötige. Deshalb der Aufruf an alle: dreht für uns einen kurzen Film, in dem gezeigt wird, wie man eine Matcha Latte zubereitet. Der Film, bei dessen Gestaltung Ihr ansonsten frei Hand habt, sollte nicht länger als 3 min und nicht kürzer als 1´30 min sein. Nach Möglichkeit achtet bitte auf ausreichende Helligkeit und das das Bild nicht zu verwackelt ist. Wenn Euer Meisterwerk dann fertig ist, könnt Ihr dieses bei YouTube, Vimeo oder auch anderen Videoportalen hochladen und uns einfach den Link schicken. Alternativ könnt Ihr uns den Film natürlich auch per Mail bzw. auf CD schicken. Den besten Film prämieren wir mit einem Einkaufsgutschein aus unserem Shop im Wert von 80,00 Euro und Veröffentlichen diesen in unserem Blog. Einsendeschluss ist der 26.07.09 Also, Kamera in die Hand uns los geht´s! Wir freuen uns auf Eure Filme. Andreas
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Matcha Tee - das Ergebnis
Matcha Tee - das Ergebnis Auch hier darf natürlich das Ergebnis der letzten Verkostung unserer Tea Taster nicht fehlen. Euch ist bestimmt aufgefallen, dass es mit der Auswertung diesmal etwas länger gedauert hat. Erst nachdem feststand, welcher der 4 Matcha Tees denn gewonnen hat, konnten wir den Tee bestellen und die Dosen mit den Etiketten versehen. Erst als dies erledigt war, konnten wir Euch das Ergebnis präsentieren. Ralf erzählt hier noch was zu der Auswertung und welchen Tee es in der nächsten Verkostung zu Bewerten gibt. Bei den Filmen aus Indien kann es auch nicht mehr lange dauern... Bis dahin viele Gruesse Andreas
WeiterlesenIndien - Assam Teegebiet
Nach einer langen Rueckfahrt durch die Berge von Darjeeling, einem kurzen Flug und einer weiteren 3,5 Stunden Fahrt sind wir endlich auf der Bio Plantage Rembeng angekommen. Waehrend wir in Darjeeling angenehme 25 Grad und ab und an Regen hatten, schlug hier das feucht-warme Klima mit fast 40 Grad zu. Der Manager teilte uns eben noch mit, dass wir gerade in der high Season der Malaria sein - gut das wir mit Tabletten Vorsorge getroffen haben. Heute Abend werden wir nur noch mit dem Plantagen Manger Essen und dann geht es ab ins Bett. Morgen besichtigen wir dann die Teegaerten und auch die Produktion. Leider ist auch hier das Internet dermassen langsam, das es keinen Sinn macht Bilder hochzuladen. Fotos und Videos gibt es also erst, wenn wir wieder zurueck sind. Viele Gruesse Andreas
WeiterlesenChina Reise 2010
China Reise 2010 - Biotee Plantagen besuchen Nächste Woche ist es wieder soweit - Ralf und ich gehen wieder auf Reisen!Ziel ist dieses Jahr China.Wir fliegen über Peking in die Provinz Hunan in die Stadt Changsha.Von dort geht es dann mit dem Auto weiter nach Jietan County.Dort werden wir uns ein paar Tage diverse Biotee Plantagen ansehen.Weiter gehs dann per Flugzeug nach Heifei und wieder mit dem Autoin das Tunxi County. Hier besuchen wir 3 Biotee Plantagen und in der Nähe dasbekannte Huangshan Gebirge.Zum Abschluss haben wir dann noch einen ganzen Tag in Peking - Sightseeing!Natürlich werde ich auch diese Jahr wieder Filmen (extra eine neue HD Kamera gekauft) aber ich bin Euch ja immer noch das Video von unserer letzten Reise (2009) nach Darjeeling schuldig.Ich werde mich jedoch diesmal bemühen die Filme zügig zu bearbeitenund online zu stellen.China Reise 2010 auf einer größeren Karte anzeigenViele GrüsseAndreas
WeiterlesenIndien Reise 2009 - wir besuchen Bio Tee Plantagen
Indien Reise 2009 - wir besuchen Bio Tee Plantagen Am Freitag den 01.05. ist es endlich soweit - wir fliegen nach Indien um ins im Gebiet von Darjeeling und Assam Bio Tee Plantagen anzusehen. Besuchen werden wir u.a.in Darjeeling die Plantagen Puttabong, Seeyok und Castleton. Im Assam Gebiet werden wir die Plantage Meleng und Rembeng besichtigen. Ich hoffe, dass wir auf unserer abenteuerlichen Reise ab und an Internetzugang haben, damit ich von unterwegs ein paar Fotos hochladen kann. Unsere befreundeter Teehändler aus München, Werner Merten, ist auch wieder dabei und wird einen Videofilm erstellen, den wir Euch hier dann natürlich auch zeigen werden. Neues von unserer Reise gibt es hier ab Freitag im Blog. Auf dieser Karte könnt Ihr unsere Reise mitverfolgen und Euch die Gebiete schonmal genauer ansehen. Indien Reise 2009 auf einer größeren Karte anzeigen Viele Grüsse Andreas
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Update: Darjeeling Flugtee
Endlich ist der neue Flugtee angekommen - mehr oder weniger. Ralf hat den Tee heute nochmals verkostest: O-Ton "Wunderbar" Morgen soll er dann bei uns im Lager eintreffen und ist dann auch ab morgen Abend im Shop zu kaufen. Entschieden haben wir uns für die Plantage Singell (im letzten Jahr kam unser Flugtee von der Plantage Steinthal) Der neue Tee trägt den Namen: Darjeeling Flugtee 2009 Singell DJ1 FTGFOP1 First Flush. Singell ist einer der älteren Teegärten in Darjeeling und wurde um 1870 von Mr. James White gegründet. Noch heute liefert der Garten unverfälschte und reine Tees. Bereits vor 20 Jahren wurde die Plantage auf Bio umgestellt. Perfekt eingebettet in die umliegenden Gärten Ambootia, Balasun und Margaret´s Hope liegt diese Plantage in der Nähe der Stadt Kurseong. Von den Ufern des Rinchintong River bis hoch zur Himalayan Heritage Railway erstreckt sich diese Plantage auf 550ha bis zu einer Höhe von 1.500 Meter. Frisch, blumig, zart im Geschmack und doch mit ausdrucksvollem Aroma ist diese Spitzenqualität. Ein absolutes Highlight für jeden Darjeeling Kenner. Übrigens: vom 01.05. - 11.05.2009 besuchen wir diverse Teeplantagen in Indien. Unter anderem Tumsong und auch Singell - mehr zu unserer Reise in den nächsten Tagen. Viel Genuss mit dem neuen Tee Andreas
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