Sammlung: Watanabe Tee

Familie Watanabe – Bio-Teegarten auf Yakushima

Der Teegarten der Familie Watanabe liegt idyllisch auf der Insel Yakushima in der Präfektur Kagoshima, weit ab von den größeren Städten. Auch im Umkreis von mehreren Kilometern befinden sich keine weiteren Teegärten – so kann der kleine Familienbetrieb seine seltenen Asatsuyu-Sträucher in einem perfekten ökologischen Gleichgewicht anbauen.

Warum Yakushima?

Yakushima liegt südlich der Hauptinsel Kyūshū, mitten im Meer. Dank der südlichen Lage kommt der Frühling hier früher an als auf dem Festland – was der Familie Watanabe erlaubt, die frühtreibende Yutaka Midori zu kultivieren, die in vielen Regionen Japans zu frostgefährdet wäre. Die einzigen „Schädlinge“, so berichtete Herr Watanabe uns verschmitzt, sind die Rehe im umliegenden Wald, denen der Geschmack der süßen Teeblätter besonders zusagt.

Die Tees der Familie Watanabe

Yutaka Midori Shincha 2026 (Frühlingsernte), Tokusen Kabusecha (halb beschatteter Grüntee), Premium Genmaicha mit selbst geröstetem Naturreis. Alle aus kontrolliert biologischem Anbau, plastikfrei verpackt, kostenloser Versand ab 39 €.