Pure Tea Blog
Indien Reise 2009 - wir besuchen Bio Tee Plantagen
Indien Reise 2009 - wir besuchen Bio Tee Plantagen Am Freitag den 01.05. ist es endlich soweit - wir fliegen nach Indien um ins im Gebiet von Darjeeling und Assam Bio Tee Plantagen anzusehen. Besuchen werden wir u.a.in Darjeeling die Plantagen Puttabong, Seeyok und Castleton. Im Assam Gebiet werden wir die Plantage Meleng und Rembeng besichtigen. Ich hoffe, dass wir auf unserer abenteuerlichen Reise ab und an Internetzugang haben, damit ich von unterwegs ein paar Fotos hochladen kann. Unsere befreundeter Teehändler aus München, Werner Merten, ist auch wieder dabei und wird einen Videofilm erstellen, den wir Euch hier dann natürlich auch zeigen werden. Neues von unserer Reise gibt es hier ab Freitag im Blog. Auf dieser Karte könnt Ihr unsere Reise mitverfolgen und Euch die Gebiete schonmal genauer ansehen. Indien Reise 2009 auf einer größeren Karte anzeigen Viele Grüsse Andreas
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Update: Darjeeling Flugtee
Endlich ist der neue Flugtee angekommen - mehr oder weniger. Ralf hat den Tee heute nochmals verkostest: O-Ton "Wunderbar" Morgen soll er dann bei uns im Lager eintreffen und ist dann auch ab morgen Abend im Shop zu kaufen. Entschieden haben wir uns für die Plantage Singell (im letzten Jahr kam unser Flugtee von der Plantage Steinthal) Der neue Tee trägt den Namen: Darjeeling Flugtee 2009 Singell DJ1 FTGFOP1 First Flush. Singell ist einer der älteren Teegärten in Darjeeling und wurde um 1870 von Mr. James White gegründet. Noch heute liefert der Garten unverfälschte und reine Tees. Bereits vor 20 Jahren wurde die Plantage auf Bio umgestellt. Perfekt eingebettet in die umliegenden Gärten Ambootia, Balasun und Margaret´s Hope liegt diese Plantage in der Nähe der Stadt Kurseong. Von den Ufern des Rinchintong River bis hoch zur Himalayan Heritage Railway erstreckt sich diese Plantage auf 550ha bis zu einer Höhe von 1.500 Meter. Frisch, blumig, zart im Geschmack und doch mit ausdrucksvollem Aroma ist diese Spitzenqualität. Ein absolutes Highlight für jeden Darjeeling Kenner. Übrigens: vom 01.05. - 11.05.2009 besuchen wir diverse Teeplantagen in Indien. Unter anderem Tumsong und auch Singell - mehr zu unserer Reise in den nächsten Tagen. Viel Genuss mit dem neuen Tee Andreas
WeiterlesenDarjeeling First Flush Flugtee
Darjeeling First Flush Flugtee Es ist mal wieder soweit - wir sind auf der Suche nach einem Flugtee. Viele Händler bieten auch schon Flugtee an nur wir haben noch keinen in unserem Sortiment. Ralf hat die letzten Wochen schon reichlich verkostet , was er aber bisher in der Tasse hatte, konnten wir nicht in unser Sortiment aufnehmen. In Darjeeling hat es dieses Jahr nicht genug Regen gegeben. Das führt dazu, daß die Pflanzen nicht genügend Blattgut produzieren. Die Plantagen wollen jedoch nicht auf den Umsatz mit dem First Flush Flugtee verzichten. Es werden also entweder Blätter gepflückt die aufgrund der Trockenheit schon zu dunkel (trocken) sind oder aber sie sind gerade erst frisch gewachsen und damit zu grün. Es fehlte bisher einfach an der speziellen First Flush Süsse. Nun scheint Ralf aber fündig geworden zu sein. In den kommenden Tagen wissen wir mehr - ich halte Euch auf dem Laufenden. Viele Grüsse Andreas
WeiterlesenMatcha Tee für unsere Tea Taster - die Zubereitung
In den kommenden Tagen werden wir die Teeproben des Matcha Tees an unsere Tea Taster versenden. Zusammen mit Marcel Rasinger von der Firma Aiya haben wir einen Film erstellt, in dem wir die unterschiedlichen Arten der Zubereitung zeigen. Seht einfach selbst: Viel Spaß beim Verkosten und Bewerten - wir sind sehr gespannt... Grüsse Andreas
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Erster Eindruck von der BioFach
Erster Eindruck von der BioFach Mal abgeshen davon, daß uns die Messeleitung in die denkbar schlechteste Halle (10) geschickt hat, haben wir heute viele Kontakte gehabt. Sicherlich hätten wir in einer Halle 7 mehr Besucher gehabt aber wir versuchen das Beste draus zu machen. Was ich Euch nicht vorenthalten möchte, ist das Hotel in welchem wir nächtigen. Unsere Standpartner haben ein Kleinod aufgetan - 20km von Nürnberg entfernt. Siebziger Jahre Charme wäre ein netter Versuch der Umschreibung.... Das Hotel hat sogar ein kostenloses Wlan, welches jedoch nicht in unserem Zimmer funktioniert. Deshalb sitzen wir in der Lobby bei einem Feierabend Bier. Andreas
WeiterlesenBioFach in Nürnberg
BioFach in Nürnberg Das erste Event ist dieses Jahr mal kein BarCamp, sondern die BioFach in Nürnberg. Zusammen mit Beckscocoa haben wir einen 35qm Stand gemietet. Ziel ist es weitere Händler für Pure Tea zu begeistern. Ralf und ich sind sehr gespannt, ob und vorallem wieviele wir von unserem Biotee überzeugen können. Tee und Zubehör sind jedenfalls gepackt - morgen früh um 5.00 Uhr gehts los. Am Freitag Abend findet nebei noch ein Bloggertreffen statt - Kirsten (Walthers Fruchtsäfte), Franz (Chocri) und Matthias (Viva Vino) kommen auch vorbei. Je nachdem wie es die Zeit zulässt und ob ich auf der Messe ein Wlan finde, werde ich natürlich berichten... Bis dahin Andreas
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Das Tea Taster Set
Das Tea Taster Set Vor einiger Zeit wurden wir darauf angesprochen, ob wir für unsere Tea Taster nicht ein spezielles Tea Taster Set anbieten können - nach dem Motto: Fans brauchen Fanartikel. Nun haben wir den ersten Fanartikel endlich realisiert! Ab sofort im Shop erhältlich.
WeiterlesenTea Chat vom 27.01.2009
Tea Chat vom 27.01.2009 Für alle die nicht babei sein konnten oder es einfach verpasst haben, hier der Chat zum Nachlesen. Sie Fragen - unser Tea Taster antwortet
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Live Chat mit Tea Taster Ralf Janecki - Di. 27.01.2009
Live Chat mit Tea Taster Ralf Janecki - Di. 27.01.2009 Wie schon vor ein paar Tagen angekündigt, hier der Termin für unseren 2. Tea Chat - gleich im Kalender fett eintragen!!! Ralf freut sich auf Eure Fragen und wir hoffen, das wieder viele mitmachen. Wir haben den Chat zeitlich etwas nach hinten geschoben, damit auch die teilnehmen können, die erst später nach Hause kommen. Bis dahin Andreas
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