Pure Tea Blog

Herstellung von Oolong Tee

Im Internet findet man fast alles.Hier der 1. Teil eines Films, der die Herstellung von Oolong Tee beschriebt.Den 2 + 3 Teil gibt es in den n�chsten Tagen.

Zwölf neue Öko-Teegärten in Darjeeling

2006 verzeichnete Naturland ein Wachstum von �ber 45 % in der Naturland zertifizierten Teefl�che auf rund 6000 Hektar. Die Gesamtmenge an Naturland zertifizierten Tee erh�ht sich damit auf 3000 Tonnen. Alle zw�lf neuen Teeg�rten, mit einer durchschnittlichen Fl�che von 160 Hektar, liegen im Teeanbaugebiet Darjeeling in Indien. F�nf der zw�lf Teeg�rten sind noch in der Umstellungsphase. Diese dauert bei Dauerkulturen wie Tee bis zu drei Jahre. weiter lesen

Aus dem Leben der ""Tee Raupe""

Wenn das mit dem Tee und der Queen mal was wird

Der englische Fu�ball-Verband FA trifft bereits Vorkehrungen f�r den Fall, dass David Beckham und Co. Weltmeister werden. Nach Informationen der Tageszeitung �The Times� hat die FA schon die Siegesparade geplant. Das englische Team werde demnach am 11. Juli, zwei Tage nach dem WM-Finale in Berlin, in einem offenen Doppeldeckerbus durch London fahren und von der Queen im Buckingham Palast zum Tee empfangen, schreibt die seri�se Zeitung. Die Regierung von Premierminister Tony Blair werde den Tag zum nationalen Feiertag ausrufen, sollte England zum zweiten Mal nach 1966 Fu�ball-Weltmeister werden, hei�t es weiter.

Teure Tasse Tee

Eine seltene Art grüner Tee wurde in Korea zu einem überraschenden Preis von W1.3 Million (US$13,000) versteigert. Das bedeutet, daß eine Schale dieses Tees mehr als $100 kosten würde. Der Tee, gemacht aus den Blättern vom ältesten Teebaum im Land, hat einen ziemlich starken Geruch und einen süssen Nachgeschmack, ohne die übliche Bitterkeit, die die meisten anderen grünen Tees haben. Der gewinnende Bewerber spendete es einem lokalen Temuseum in Hadong in der Hoffnung, die Teekultur in Korea zu bewahren.

Die Queen und ihr neues Teeservice

Bekanntlich feiert die Queen ihren achtzigsten und hat zu diesem Anlass von ihrem Premierminister ein neues Teeservice bekommen.Nun mag sich der geneigte Leser fragen: hat sie davon nicht schon genug? Sicher aber hier des Rätsels Lösung.Zwei Monate dauern die Feierlichkeiten zum achtzigsten Geburtstag der britischen Monarchin. Auch die jüngeren Untertanen kommen noch zum Zug: Zusammen mit Bilderbuchfiguren und der BBC lädt die Königin Kinder zu einer Tea Party in den Buckingham Palast ein. Die Show wird am Fernsehen übertragen. Zu diesem Anlass kann man ja ruhig mal das Service von dem Herrn Blair aus dem Schrank holen - da ist es dann auch nicht so schlimm, wenn mal was kaputt geht. Es sind doch schliesslich nur Kinder...

Lieber auf Nummer sicher...

Premierminister Tony Blair hat sich beim Geburtstagsgeschenk f�r die klassische Variante entschieden: Der Regierungschef legte mit den anderen Kabinettsmitgliedern f�r ein Tee-Service aus englischer Herstellung zusammen - auch wenn die Queen vermutlich Geschirr dieser Art im Regal hat.

Grünen Tee mal ganz anders geniessen - mit den Ohren

Gute Compilations aus dem Genre Clubsounds oder Chill Out gibt eswie Sand am Meer - fast!Blue Flame Records "Green tea Vol. 3 - Red Flower Mix" sticht aus dem Überangebot heraus durch einen innovativen Mix. Sie vereinen moderen Sounds mit asiatischen Klängen - einzigartige Remixe von chinesischen Künstlern, wie Bai Kwong, Chow Hsuan, Li Xiang-Lan.

The World Tea Expo 2006

Wer vom 27.03 - 29.03.2006 noch nichts vor hat, könnte ja mal auf der diesjährigen World Tea Expo in Las Vegas, Nevada vorbeischauen. Hier dreht sich alles um die Welt des Tees.