Pfefferminze Portugal
Per Hand mit einer Sichel geerntet und mit ausdrucksstarken Minzaromen
Der sommerliche Tee ist mild mit zitronig-minziger Note und kann warm oder auch kalt getrunken werden. Der Aufguss duftet herrlich nach frischen Kräutern und einem Hauch von Zitrone. Im Geschmack entdeckt man ebenso eine milde, wohltuende Kräuternote mit süßlichem Anklang und zitronigen Nuancen.
Als erfrischendes Sommergetränk einfach 1 Liter Zitronenmelisse heiß zubereiten, abkühlen lassen und mit Eiswürfeln herunterkühlen. Mit frischem Ingwer, etwas Honig erhält man so ein leckeres, erfrischendes Nachmittagsgetränk.
Beschreibung
Erst seit wenigen Jahren wird die Zitronenmelisse in dem kleinen Kräutergarten von Rita und Miguel Bastos liebevoller Handarbeit angebaut. Wer Zitronenmelisse im Garten hat, kann sich an ihrem frischen, zitronigen Duft im vorbeigehen erfreuen.
Im Jahre 2013 reaktivierten Rita und Miguel Bastos den über viele Jahre brach liegenden Hof der Familie. Früher hat die Familie von Miguel hier Wein angebaut. Auf dem 3ha großen Bio-Betrieb bauen Rita und Miguel acht verschiedene Kräuter an. Für die beiden ist die Arbeit mit den Pflanzen und den natürlichen Begebenheiten – die Erzeugung im Einklang mit der Natur – eine bereichernde Herausforderung. In den ersten Jahren hat Miguel den Betrieb aufgebaut, die Pflanzen gesetzt und die Bewässerung eingerichtet.
Aus kontrolliert biologischem Anbau.
DE-ÖKO-009-Kontrollstelle
Das Resultat ist, dass der Morimoto Kabuse Tamaryokucha nur aus sehr feinen gekräuselten Blättern, und einigen wenige kleinen Blattstielen besteht.
Erst seit wenigen Jahren wird die Zitronenmelisse in dem kleinen Kräutergarten von Rita und Miguel Bastos liebevoller Handarbeit angebaut. Wer Zitronenmelisse im Garten hat, kann sich an ihrem frischen, zitronigen Duft im vorbeigehen erfreuen.
Im Jahre 2013 reaktivierten Rita und Miguel Bastos den über viele Jahre brach liegenden Hof der Familie. Früher hat die Familie von Miguel hier Wein angebaut. Auf dem 3ha großen Bio-Betrieb bauen Rita und Miguel acht verschiedene Kräuter an. Für die beiden ist die Arbeit mit den Pflanzen und den natürlichen Begebenheiten – die Erzeugung im Einklang mit der Natur – eine bereichernde Herausforderung. In den ersten Jahren hat Miguel den Betrieb aufgebaut, die Pflanzen gesetzt und die Bewässerung eingerichtet.
Aus kontrolliert biologischem Anbau.
DE-ÖKO-009-Kontrollstelle
Das Resultat ist, dass der Morimoto Kabuse Tamaryokucha nur aus sehr feinen gekräuselten Blättern, und einigen wenige kleinen Blattstielen besteht.
Empfehlung zur Zubereitung
- ca. 2 TL auf 0,3 Liter
- 100°C heisses Wasser
- 5 - 8 Minuten ziehen lassen.
- ca. 2 TL auf 0,3 Liter
- 100°C heisses Wasser
- 5 - 8 Minuten ziehen lassen.
Produktdetails
Kundenbewertungen (4)
Ansonsten, geschmacklich finde ich den Tee gut.
Im Vergleich zu der hier auch angebotenen Pfefferminze ist er facettenreicher und vorallem etwas menthollastiger (dadurch wirkt dieser hier frischer).
Auch interessant wird er beim zweiten Aufbrühen. Hier verliert er etwas an Minzcharakter und Menthol, wird trockener, weniger süß und leicht erdig.
Mir gefällts.
Ob er den Preis wert ist muss jeder für sich entscheiden, jedenfalls ist es die beste Pfefferminze, die ich bisher getrunken habe.
Sensationelles Geschmackserlebnis!
Ansonsten, geschmacklich finde ich den Tee gut.
Im Vergleich zu der hier auch angebotenen Pfefferminze ist er facettenreicher und vorallem etwas menthollastiger (dadurch wirkt dieser hier frischer).
Auch interessant wird er beim zweiten Aufbrühen. Hier verliert er etwas an Minzcharakter und Menthol, wird trockener, weniger süß und leicht erdig.
Mir gefällts.
Ob er den Preis wert ist muss jeder für sich entscheiden, jedenfalls ist es die beste Pfefferminze, die ich bisher getrunken habe.
Sensationelles Geschmackserlebnis!
Pfefferminze Portugal
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