{"title":"Sencha","description":"\u003ch2\u003eSencha – Der beliebteste Grüne Tee Japans\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSencha ist der meistgetrunkene Tee Japans – rund 80 % der japanischen Grüntee-Ernte werden zu Sencha verarbeitet. Der Name bedeutet wörtlich „aufgegossener Tee“: frische, gerade, nadelförmig gerollte Blätter, die beim ersten Aufguss ein leuchtend grünes, umami-reiches Aroma freigeben.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAnders als chinesischer Grüntee, der geröstet wird, werden die Blätter beim Sencha unmittelbar nach der Ernte gedämpft. Das stoppt die Oxidation und bewahrt die charakteristisch grüne Farbe, die grasige Frische und das japantypische Umami.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eSencha von Familie Morimoto (Miyazaki)\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDer Nami Sencha, Fancy Sencha und Matcha-iri Sencha stammen von Familie Morimoto in Miyazaki auf der südlichsten Hauptinsel Kyūshū. Haruyo und Shigeru Morimoto kultivieren sieben verschiedene Teestrauch-Sorten und blenden für jeden Sencha die passenden Varietäten (u. a. Yabukita, Yutaka Midori) zu einer eigenen Charakteristik.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/puretea.de\/cdn\/shop\/files\/sencha-biotee-neu.jpg?v=1750918151\" alt=\"Bio Sencha Blattgut in nadelförmiger Form aus Miyazaki\" width=\"1000\"\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eSencha von Familie Hayashi (Mie)\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDer Hayashi Sencha Tokusen und der Shutaro Hayashi Nami Sencha kommen vom Bio-Pionier Iwao Hayashi aus der Präfektur Mie – einem der ersten japanischen Teebauern, die bereits Ende der 1970er Jahre auf ökologische Bewirtschaftung umstellten. Sein Sohn Kimihiko und die junge Generation um Shutaro Hayashi setzen die Familientradition heute fort.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/puretea.de\/cdn\/shop\/files\/hayashi-teeplantage-sencha.jpg?v=1750868561\" alt=\"Teegarten Familie Hayashi in der Präfektur Mie\" width=\"1000\"\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eZubereitung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSencha wird mit 70–80°C heißem Wasser bei einer Ziehzeit von 60–120 Sekunden aufgegossen. Zu heißes Wasser macht ihn bitter. Bio-Qualität aus Japan, plastikfrei verpackt, kostenloser Versand ab 39 € innerhalb Deutschlands.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"morimoto-matcha-iri-sencha","title":"Morimoto Matcha-iri Sencha","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eleicht süß und sehr aromatisch\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSorgfältig von Hand verarbeitet \u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlastikfreie Verpackung\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Pure Tea","offers":[{"title":"Loser Tee","offer_id":50453195751767,"sku":"7067","price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0903\/8738\/2615\/files\/matcha-sencha-tee-bio.jpg?v=1744730111"},{"product_id":"morimoto-fancy-sencha","title":"Morimoto Fancy Sencha","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMit süßlich, duftigen Noten und fruchtigem Aroma \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSorgfältig von Hand verarbeitet \u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlastikfreie Verpackung\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Pure Tea","offers":[{"title":"Loser Tee","offer_id":50453196243287,"sku":"7000","price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0903\/8738\/2615\/files\/japan-fancy-sencha-biotee.jpg?v=1744730121"},{"product_id":"hayashi-sencha-tokusen","title":"Hayashi Sencha Tokusen","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eangenehm weich und frisch, mit hervorragender Süße \u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSorgfältig von Hand verarbeitet \u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlastikfreie Verpackung\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Pure Tea","offers":[{"title":"Loser Tee","offer_id":50453196341591,"sku":"7002","price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0903\/8738\/2615\/files\/sencha-tokusen-hayashi.jpg?v=1744730123"},{"product_id":"morimoto-nami-sencha","title":"Morimoto Nami Sencha","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMit süßlich milden Nuancen  \u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSorgfältig von Hand verarbeitet \u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlastikfreie Verpackung\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Pure Tea","offers":[{"title":"Loser Tee","offer_id":50453196865879,"sku":"7001","price":10.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0903\/8738\/2615\/files\/sencha-biotee.jpg?v=1744730138"},{"product_id":"shutaro-hayashi-nami-sencha","title":"Shutaro Hayashi Nami Sencha","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan data-olk-copy-source=\"MessageBody\"\u003eMit klarer, mineralischer Frische\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-olk-copy-source=\"MessageBody\"\u003eUnkompliziert zuzubereiten – ideal für den Alltag\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlastikfreie Verpackung\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Pure Tea","offers":[{"title":"Loser Tee","offer_id":53656723718487,"sku":null,"price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0903\/8738\/2615\/files\/sencha-biotee.jpg?v=1744730138"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0903\/8738\/2615\/collections\/sencha-biotee.jpg?v=1784191097","url":"https:\/\/puretea.de\/collections\/sencha.oembed","provider":"Pure Tea","version":"1.0","type":"link"}