{"title":"Ookawa Tee","description":"\u003ch2\u003eFamilie Ookawa – Bio-Teegarten in Uji seit sechs Generationen\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDer Teegarten der Familie Ookawa liegt in der Bergregion Uji nahe der alten Hauptstadt Kyoto – eines der traditionellsten Anbaugebiete für Matcha und Gyokuro in Japan. Der Urururgroßvater des heutigen Herrn Ookawa gründete den Garten am Ende der japanischen Edo-Zeit, in der Keiô-Ära (1865–1868). Heute wird der Betrieb in der 6. Generation geführt – und seit jeher spezialisiert auf die Herstellung von Gyokuro und (seit 1988) Tencha für Matcha.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/puretea.de\/cdn\/shop\/files\/biogarten-ookawa.jpg?v=1750847891\" alt=\"Bio-Teegarten der Familie Ookawa in Uji\" width=\"1000\"\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWas macht die Ookawa-Tees besonders?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eWährend im Ookawa-Garten vorwiegend die klassischen Uji-Strauchsorten Samidori und Gokô stehen, kommt für unseren Gyokuro und Matcha die Strauchvarietät Yabukita zum Einsatz – sorgfältig etwa drei Wochen lang beschattet. Die Verantwortung für die Teeverarbeitung liegt beim Vater von Herrn Ookawa, während sich sein Sohn ganz dem Anbau und der Pflege der Teesträucher widmet – ein perfektes Zusammenspiel zweier Generationen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/puretea.de\/cdn\/shop\/files\/ookawa-1.jpg?v=1754339972\" alt=\"Familie Ookawa im Uji-Teegarten\" width=\"1000\"\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eDie Tees der Familie Ookawa\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eOokawa Uji Gyokuro mit dezenten Aromen frischer Walnuss und mineralischen Noten, Matcha Ookawa Premium – fein vermahlen aus beschatteten Blättern. Bio-Qualität aus Japan, plastikfrei, kostenloser Versand ab 39 €.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"ookawa-uji-gyokuro","title":"Ookawa Uji Gyokuro","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003emit dezenten Aromen frischer Walnuss \u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSorgfältig von Hand verarbeitet \u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlastikfreie Verpackung\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Pure Tea","offers":[{"title":"Loser Tee","offer_id":50453195096407,"sku":"460050","price":32.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0903\/8738\/2615\/files\/ookawa-biotee-gyokuro.jpg?v=1744730106"},{"product_id":"matcha-ookawa-premium","title":"Matcha Ookawa Premium","description":"","brand":"Pure Tea","offers":[{"title":"Loser Tee","offer_id":50453205483863,"sku":"7065","price":22.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0903\/8738\/2615\/files\/matacha-ookawa-premium.jpg?v=1744730295"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0903\/8738\/2615\/collections\/ookawa-familie.jpg?v=1784191292","url":"https:\/\/puretea.de\/collections\/ookawa-tee.oembed","provider":"Pure Tea","version":"1.0","type":"link"}