Pure Tea News

29.05.2020 Andreas Brehm Pure Tea News , Pure Tea Video 2

Erstes Live Video - Gemeinsam abwarten und Tee trinken

Unser erstes Live Video. Ein weiteres folgt bestimmt ...
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07.05.2020 Andreas Brehm Pure Tea News 0

Der neue Morimoto Shincha 2020 ist da

Bei den Morimotos ging die Ernte in diesem Jahr am 20. April los. Geerntet wurde der Saki Midori, welcher für den Shincha verwendet wird. Im letzten Jahr waren die Blätter der Saki Midori sehr fest, weshalb die Saki Midori in 2019 beschattet wurde. Dadurch werden die Blätter unter anderem etwas weicher.

Morimoto-shincha

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20.05.2019 Andreas Brehm Pure Tea News 4

Bitte weiter gehen – hier gibt´s dieses Jahr keinen Flugtee.

Lange haben wir mit uns gerungen – kaufen nun dieses Jahr Flugtee aus Darjeeling oder nicht. Schon in den vergangen Jahren haben wir eine Verschlechterung der Qualität feststellen müssen. Die ursprünglich hocharomatischen und spritzigen First Flush Tees wurden über die Jahre immer dünner und flacher.

Darjeeling Flugtee 2019

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09.05.2019 Andreas Brehm Pure Tea News 0

Japan Shincha Tee 2019

Jedes Jahr im Frühling wird in Japan der Shincha Tee geerntet. Je nach Witterung und Standort zu etwas unterschiedlichen Zeiten, meistens jedoch im Monat Mai.

Morimoto Shincha Tee 2019

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19.07.2018 Andreas Brehm Pure Tea News , Pure Tea Reisen 0

Ralf bei K-Tea in Taiwan

Ralf hat sich auf den Weg nach Taiwan gemacht und hat sich den Teegarten von K-Tea angesehen. Im November 2017 haben wir zwei wundervolle Oolong Tees von Katie ins Sortiment aufgenommen. Da wurde es höchste Zeit, daß wir mal vorbeischauen und uns einen Eindruck von dem Teegarten machen. ...
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17.05.2017 Andreas Brehm Pure Tea News 0

Darjeeling Flugtee 2017

Wie in jedem Jahr, wurde es in Darjeeling in den letzten Wochen wieder etwas hektisch.Die Flugtee Saison hat begonnen und jeder wollte der Erste sein. Das betrifft nicht nur die Ernte, sondern auch die Anbieter. Wie in den vergangen Jahren, kam in diesem Jahr der Regen erst sehr spät. Zu ...
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08.05.2017 Andreas Brehm Pure Tea News 3

Morimoto Shincha 2017

Auch in Miyazaki bei Haruyo und Shigeru Morimoto ist die Shincha Ernte abgeschlossen. Ungewöhnlich war in diesem Jahr die zeitgleiche Ernte von zwei Strauchsorten, die normalerweise mehrere Tage auseinander liegen. Die ganze Familie inkl. der beiden Töchter haben mehrere Nächte ...
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12.04.2017 Andreas Brehm Pure Tea News 1

Shincha Tee 2017

Auch wenn es bei uns hier im Norden derzeit nicht wirklich nach Frühling aussieht, ist es bei unseren Teebauern in Japan zum Glück anders. Die Temperaturen steigen, daß bedeutet die ersten Vorbereitungen für die Shincha Ernte 2017 haben bereits begonnen. Ganz im Süden von ...
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06.05.2015 Andreas Brehm Pure Tea News 0

Spendenaktion für Nepal

Wie bereits im vorherigen Blogpost erwähnt, haben wir letzte Woche 1000,00€ an den ManMayaMed e.V. gespendet. Diese Hilfsorganisation konzentriert sich auf kleine aber wirkungsvolle Hilfsprojekte in Nepal. Herr Dr. Settje ist am 05. Mai zur Verstärkung seines Teams selbst in die ...
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29.04.2015 Andreas Brehm Pure Tea News 0

Erdbeben in Nepal

Gerade noch haben wir euch Bilder von Nepals Sehenswürdigkeiten, den beiden Teeplantagen Guranse und Yun Chiyabari geteilt und plötzlich bricht eine riesige Katastrophe über Nepal herein. Wir waren geschockt! Wir saßen gerade im Flugzeug von Kathmandu nach Istanbul als die Erde bebte und ...
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