Tee als wertvolle Kariesprophylaxe?
Tee gilt aufgrund seines hohen Fluoranteils gemeinhin als wertvolle
Kariesprophylaxe.
Das Norwegische Nationalistitut für Ernährung hat eine aktuelle Studie
veröffentlicht, die diese These nicht mehr uneingeschränkt zulässt.
Demnach enthalten Teeblätter zwar große Mengen an Fluorid,
doch die schaffen es offenbar nur in fluorarmem Wasser,
in den Teeaufguß überzugehen.
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